普洱茶友吧
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以茶会友,饮茶品茶聊茶。

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  • 烟酒饮料
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    不管你是不懂,刚入门或是精通,了解一下。
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    质朴无华的制作工艺,保留本真。
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    有人问我:生茶放久了会变熟茶吗? 我说:大米放久了还是大米,不会变米饭的。 有人问我:茶叶的等级等于品质吗? 我说:一棵茶树早春晚春,芽头老叶是可以分等级的。但品质应该是一样的,该有农残的照样有农残,所以品质跟等级有毛关系。 有人问我:古树茶与台地茶有何区别? 我说:人工栽培2/3年的人参与天然生长10年以上的人参,都是人参味的,你说有什么区别! 还有人问我:到底是新茶好还是老茶好? 我想想自己从恋爱-结婚-有小孩
    享云 5-8
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    一茶一水一壶, 一人一景一物。 茶香、水甜、壶拙, 人灵、景幽、物雅。
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    装备全家福 主角,老同志,帕沙 直接上果照 哈哈,你没有看错,这可不是一泡倒了九杯啊,是洗茶两次后,第三至第十一水的茶汤啊,前面四五杯大概是十多秒,后面是三十秒至3,4分钟不等,汤色相当稳定,没有多少变化,后面继续泡出汤依旧变化不大,味道也变化不大,直至第十一水不显水味。。。。后面喝累了。。。应该还有潜力。 和老同志的经典常规茶深山老树对比,深山是很重的甜味,这个个人感觉比较清甜一点。 特别是拍完照后,这
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    yeakyang 4-13
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    普洱生茶常见汤色有: 绿艳:翠绿而微黄,清亮鲜艳,浅绿鲜亮的茶汤。春茶常见汤色。这类茶品,随着生茶不断陈化,茶汤绿艳消失,逐渐演变为杏黄明亮的汤色。 黄绿:是绿中微黄的汤色,是中高档晒青毛茶的汤色。“黄绿”色的茶汤,多出现在春茶中,加工时揉捻,干燥及时才能有此汤色。 绿黄:绿少黄多的汤色,类似“浅黄色”。清明至谷雨期间的晒青毛茶常显此汤色,常伴有“青草气”或“水闷味”。 浅黄:汤色黄而浅,又称:“淡黄
    yeakyang 4-7
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    四月,好季节,三月采摘的鲜叶,现已经大部分分散到各地了,茶友的购茶活动,不知是否开始了,以下几条,是小女自购茶以来的一些经验以及与茶友探讨的结论,在普洱上新季,与茶友共同更新购新茶的方法。 1.干茶香气:干茶的味道,尽量贴近干茶闻,干茶的味道真实的是阳光晒东西的味道。如果干茶可以到有其他明显香气或者有凉快联想的清气,不必考虑。 2.干茶的茶面:普洱新茶的生茶干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合,茶叶索条应
    应龙悭庾 11-18
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    通常我们把普洱茶内所有呈色物质叫做茶色素 。 茶色素包括叶绿素(茶底色)、茶黄素、茶红素、茶褐素(茶汤色)。茶色素占干物质总量的1%左右,它包括脂溶性色素和水溶性色素。叶绿素是茶色素中的主要成分,叶绿素的氧化主要靠光的照射。普洱茶的转化随时间的推移,其茶底的颜色变化如下:绿-黄-红-褐。 举个例子说明茶叶颜色的转变,例如月光白, 未经杀青的月光白在茶体酶得到充分保护的同时,利用光氧化使茶叶表面的革质层迅速褐变
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    一款熟茶的发酵,是要耗费发酵师大量的精力与时间,一款好的熟茶,需要掌握时间,温度,以及茶堆温度,微生物的生成,聚合。熟茶是比生茶复杂更多的制作。一款熟茶的好与坏,茶汤口感骗不了人,叶底同样也骗不了人。
    波浪kxy 5-15
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    我们都知道普洱茶有许多保健功效,且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果为明显,但是为了能够达到喝茶健身的作用我们是不是首先需要保证普洱茶的质量呢?茶面上见有霉变的茶是否可以喝呢?   普洱茶的生产在云南,通常目前存在历史较悠久且知名的茶厂有勐海茶厂,下关茶厂等。   鉴别普洱熟茶的基本特征:色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。   普洱熟茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面
    曾經不壞 11-20

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