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12总体流程： 站立迎宾→迎客带位→拉椅让座→接挂衣帽→征询茶水→斟倒茶水→增减餐位→确认菜单→征询酒水→撤杯花、筷套→递送毛巾→上凉菜→起热菜→斟倒酒水→上菜服务→分餐服务→超值服务→大盘折小盘→更换餐具（骨碟、烟缸）→更换毛巾→清理台面→上主食→上餐后果盘→打包→结账→送客→收台 总体要求： （1）动作标准要求 面带微笑、高雅、自然、大方、得体、规范，所有餐中操作低于客人肩部，脚呈丁字步， 遵循三步走原则
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6吃得舒服，辣得过瘾！欢迎光临，欢迎加盟！！！
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4我们的团队由宝鸡万福七星国际酒店行政总厨李刚，恒源酒店总厨孙建辉，西府宾馆总厨杜红生，李文刚，张军飞，蔡少华，卢海，及多名国家级烹饪大师组建。 在行内具有高端技术优势，有一定的管理标准和创新理念。团队储备有行政总厨，川，粤，湘，制作大师凉菜师，面点师，食品雕刻大师以及西餐制作师。为大家免费提供公益就业/厨艺交流/拜师交友的平台，尽可能满足各位朋友的需求。 团队可以承接大中小厂子，可以为店方筹备厨房设备
