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0用料 羊脊骨/棒骨 几大块 羊肉或羊杂 若干 大葱 半根 姜 几片 八角 一两个 香叶 一片 香菜 若干根 干辣椒/辣椒面 若干个 料酒 一勺 醋 若干勺 白胡椒 若干克 家庭版羊汤的做法 脊骨(羊蝎子)和棒骨都可以,不过因为脊骨里面有骨髓,我喜欢吃,所以以脊骨为例。一般羊蝎子带尾巴的话,上面的肥油非常多,可以稍微切下来一些(待会有妙用)。 羊脊骨焯水,羊肉片/羊杂焯熟。一部分葱切碎、香菜切碎。 焯水后的脊骨捞出,放入煮锅。加入葱姜八
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47822890400做羊肉汤一定要用鲜羊骨头202480用料 羊脊骨/棒骨 几大块 羊肉或羊杂 若干 大葱 半根 姜 几片 八角 一两个 香叶 一片 香菜 若干根 干辣椒/辣椒面 若干个 料酒 一勺 醋 若干勺 白胡椒 若干克 家庭版羊汤的做法 脊骨(羊蝎子)和棒骨都可以,不过因为脊骨里面有骨髓,我喜欢吃,所以以脊骨为例。一般羊蝎子带尾巴的话,上面的肥油非常多,可以稍微切下来一些(待会有妙用)。 羊脊骨焯水,羊肉片/羊杂焯熟。一部分葱切碎、香菜切碎。 焯水后的脊骨捞出,放入煮锅。加入葱姜八5请留下联系方式02515903翻了十几页的贴吧,本来是想来贴吧找找灵感,看完之后才发现纯粹是浪费时间。 第一、是各种广告; 第二、是各种烂大街的抄袭的做法; 第三、是各种故弄玄虚的软文(其实还是广告); 压根就没有一个匠人精神对羊肉汤进行专业的分析和探讨。本人是洛阳人,目前也在全国各地品尝过不少的羊汤,可以让我拍大腿叹为观止的没有。希望大家可以向我推荐你认为最好喝得羊汤。本人今年44岁,准备用十年的时间成就一碗天下第一的羊汤。0160做羊肉汤其实要用鲜牛棒子骨头做才好喝891570480用料 羊脊骨/棒骨 几大块 羊肉或羊杂 若干 大葱 半根 姜 几片 八角 一两个 香叶 一片 香菜 若干根 干辣椒/辣椒面 若干个 料酒 一勺 醋 若干勺 白胡椒 若干克 家庭版羊汤的做法 脊骨(羊蝎子)和棒骨都可以,不过因为脊骨里面有骨髓,我喜欢吃,所以以脊骨为例。一般羊蝎子带尾巴的话,上面的肥油非常多,可以稍微切下来一些(待会有妙用)。 羊脊骨焯水,羊肉片/羊杂焯熟。一部分葱切碎、香菜切碎。 焯水后的脊骨捞出,放入煮锅。加入葱姜八0做羊肉汤一定要用鲜骨头 才好喝1010710必须用鲜牛棒子 骨熬制骨汤 更加好喝010羊肉汤汤必须买鲜骨头0