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1这里是水果店早读课,水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。 水果店的生意不会一直好下去,生意也不会一直差下去,如果水果店生意持续很差,要么就是店址选差了,要么就是自己不努力。 1、越难处理的水果利润越高 水果店的水果有一些为了能让顾客吃的比较方便,会给顾客去皮,最典型的就是削菠萝,削甘蔗,开水果店的人最害怕也是最累的就是怕做这两个事情,一天下来,手累的算的不行。但是水果店也最喜欢做这样的事情,
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0这里是水果店早读课,水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。 水果店销售水果牵扯到水果的方方面面,包括销售前怎么宣传,销售中怎么推荐,销售后怎么售后等等,下面介绍一下水果店常用的销售方法思路技巧。 1、定价高才能有盈利 门店没有利润,看看销售的水果与顾客的消费水平是否匹配,不匹配要找到适合的单品。比如青提拿6元,就标15一斤,要暴利,要赚大钱,不能一直靠低价,要靠卖相和服务质量,葡萄提子类酸甜度不定
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0这里是水果店早读课,水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。 水果店的水果是比较难打理的,很多人都抱怨水果是难伺候,打理不好,很容易损耗掉,那么打理水果有哪些注意的地方呢。 1、尾货及时处理就是间接保鲜 不坏的品相差的低价出售,集中成一份一份的,每份5元,3元,用低价吸引客户。或者集中打包好的尾货水果,可以搞活动,每消费20元送一份。比如香蕉太熟了,就把处理好香蕉,在篮子里摆放整齐,0.9元一根,放在收银
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0这里是水果店早读课,水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。 开水果店前最好熟悉一下水果店大概是怎么经营的,有哪些经营方式可以参考一下,那么开水果店有哪些经营方式和技巧呢。 1、精细化管理水果的口感 水果要保证新鲜,而且品种不要太单一,不新鲜了该扔的就扔,不要没有卖完就舍不得,要及时上新,才会更多人买。拿货的时候,同时关注产地的天气情况,及时调整备货。很多水果店为了降低损耗,都是按需下单,其实有
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