有没有大哥帮忙看看 这是怎么回事啊 ，第一茬就死菇

来个大佬帮忙看看

恳请感恩各位老师前辈指教，朋友家今年刚刚种植食用菌，现在食用菌长得不知道为什么会这样?用的液体菌种，培养基是高粱壳。现在菇室温度27度左右，湿度百分之七十左右。在车库里种植，为什么会蘑菇卷边？菇型不好？

河北邯郸寻求收购鲜蘑菇，还有蘑菇干的老板。非诚勿扰

第一次养蘑菇，不知道怎么回事，刚开始养的时候是白的，昨天凌晨时一看菌棒头部的菌丝发黄的厉害，棒身的菌丝却没事。那时毛巾已经干了，室内温度在15度以上。#灰平菇# 麻烦有人告诉这正常吗?如果不正常该怎么救?

如题

如图，楼主之前用比较大的基质种过一次平菇，但这次尝试用小的基质却迟迟不能出菇，大家能帮我看一下如何促进出菇吗？ 另外楼主不是用来食用的…只是做实验探索小机制出菇的可能性

本人刚接手一个食用菌种植基地，地址在山西大同，占地面积100多亩，已经建成大棚34个，现寻求种植技术人员一名，合作或者工资都可以谈！有意向者简单介绍后留下联系方式或私信！

（1）在食用菌栽培中，碳氮比（C/N）是指培养料中碳源与氮源含量的比值。在食用菌分解过程中，食用菌细胞碳氮比是8~12：1，在食用菌生长过程中50％碳供给呼吸的能量，50％的碳组成食用菌细胞，所以培养基碳氮比是16：1~24：1，有足够的碳供给食用菌全部利用氮。不同食用菌及同一种食用菌的不同发育阶段所需的碳氮比有所不同。菌丝生长阶段所需碳氮比以20：1左右为宜，出菇阶段以30~40：1为宜。也就是说，子实体生长发育期所需碳氮比高于营养

打碎粉碎好的

地处辽宁，家中种植冬季品种平菇多年，近几年家父说蘑菇越来越难管理，总是出现各种病症，近期蘑菇根粗，菌盖畸形，麻烦各位大佬帮忙看看是什么问题。

平菇技术交流，扫加或留号我邀邀请请

平菇长到这样，干死了，有大哥知道原因吗？

广温品种平菇

加强通风可以恢复正常吗

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有大佬知道这是什么情况吗

好多这样的叶片，什么原因引起的

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蘑菇的熟料栽培是指，栽培料经过高压或常压灭菌之后，使栽培料腐熟软化并达到无菌状态的一种栽培方式，熟料栽培一般都是袋栽。 熟料袋式栽培任何食用菌，首先是有一个适应菌类生长的科学配方，再将其配方制作成培养基，然后将其培养基消毒灭菌后，接入食用菌类的菌种，经培养菌丝生长满培养基后，而获得食用菌类的子实体，即菇朵。 用于食用菌栽培的原材料很多，包括棉籽壳、杂木屑、花生壳、大豆壳、油菜壳、小米壳、稻谷壳、玉米

一、化学肥料在食用菌生产上的应用 化学肥料在食用菌生产上作为一种添加剂，补充个别食用菌种类、个别培养料配方中的某种养分。 添加化学肥料要选择适宜的种类和浓度，浓度过高则对食用菌产生毒害作用，草菇培养料中不能添加尿素。如尿素作为一种营养添加剂可以添加到食用菌培养料中，但浓度不可过高，一般添加浓度在0.1%～0.4%之间；尿素浓度大于0.4%，尿素会分解并释放出氨气，氨气抑制食用菌菌丝生长，使食用菌菌丝不吃料，严重的会

平菇栽培有多种方法，主要是生料裁培、半熟料栽培和熟料栽培。生料裁培是指利用棉籽壳等加水拌匀后直接栽培的方法，适用于秋冬气温较低、杂菌污染较少的季节；半熟料栽培时要先进行堆间发酵，利用发酵产生的热量（温度达60℃以上)，杀死原料中的杂菌和害虫的虫卵，从而达到净化原料的目的；熟料栽培时要求利用专用灭菌设备对生料进行彻底灭菌，其优点是用种量少，病虫发生少，平菇产量高，质量好，但投资大，技术环节较多。 栽培平

平菇菌丝生长温度范围为4~35℃，最适温度为22~26℃；出菇温度范围为4~38℃，最适温度15~25℃。根据当地气候特点，首先确定产菇的始期和末期，然后在产菇始期的基础上向前推40天左右(发菌所需时间)，即可算出平菇播种的具体时间。一般秋栽接种期为9~11月份，气温在8~28℃；春栽为2~4月份，气温在10~25℃。因春栽后期气温回升较快，因此宜选用较耐高温的品种。而秋栽与平菇生长发育所需温度的变化趋势相同，是最适的栽培期。若采用温室等保护地栽

这个是平菇吗，可以吃吗，好大一个

伏99：热带国家引进高温平菇新品系，该品种出菇温度范围广4-36度，春、夏、早秋均可栽培。温度高菇体也是灰色，且出菇快，转潮快，此品种有国内纯高温39类型的的出菇快，转潮快的特性，又有灰黑硬柄品种的菇质，韧性好，比国内高温品种叶片大，且口感特别好菌丝粗壮，分解能力强产量很高，抗病性强，为高温39类型白色换代品种#平菇#平菇菌种

平菇原种和栽培种培养基常用的有麦粒（或玉米粒)培养基，和棉籽壳培养基、木屑培养基。 麦粒（或玉米粒）培养基的配方是麦粒(或玉米粒)97%，生石灰1%，石膏1%，蔗糖1%。麦粒（或玉米粒）培养基制作方法：将麦粒(或玉米粒）用水浸泡4小时后.煮沸20~30分钟，煮的过程加入蔗糖，麦粒（或玉米粒)熟而不开花时，滤去水分，在通风处摊开晾30分钟，以麦粒（或玉米粒)表皮不湿为宜。然后加石膏石灰搅拌均匀装瓶。用高压灭菌锅在0.14~0.5兆帕压力下灭菌

1、线虫：线虫是寄生或腐生于蘑菇和培养料中而造成危害的一类微小低等动物，其个体小，体长不超过1毫米，需借助显微镜才能看清其形态。 线虫危害食用菌菌丝和子实体，菌丝体被害后，菌丝变得稀疏，黏稠，最后不出菇，并散发出一种特殊的腥臭味。木耳和银耳被线虫危害后，造成流耳。危害其他食用菌子实体后，造成生长发育不正常或生长停止。 生活习性：线虫分为食真菌性、肉食性和腐食性三大类。线虫活动范围小，活动时需水膜。培养

1. 食用菌制种和菌袋生产中最重要的是防止竞争性杂菌的危害。杂菌的主要有绿色木霉、康氏木霉、多孢木霉、长梗木霉和粉绿木霉等。 杂菌与食用菌争夺养分和生长空间；分泌出毒素杀伤、杀死食用菌子实体；并且木霉菌丝与食用菌菌丝接触后，能够缠绕、切断食用菌菌丝。杂菌发生常在高温、高湿和通风不良条件下产生危害，主要原因是消毒不彻底，无菌操作不严格造成。其孢子通过空气传染。 杂菌防治方法：(1)培养料灭菌要彻底，在100℃C左右

平菇极具营养价值与药用价值，是目前人工栽培量最大的一种食用菌，是人类理想的食品之一。 平菇是一种适应性很强的木腐生真菌类，有营养体菌丝和繁殖器官子实体两部分组成。子实体由菌柄，菌盖，菌褶组成，均褶表面的籽实层着生担子，每个单子上着生四个担袍子。 担袍子成熟后从菌褶中弹射出来，在适宜的条件下萌发成菌丝，双核菌丝发育成小的瘤状突起的子实体原基，原基不断扩大为菇蕾，继而长大为子实体。成熟的子实体又产生新的

在平菇栽培中，高温期是指日最高气温在28℃以上的这段时期，中原地区主要指6月、7月、8月。此期大多数平菇的品种都不能正常生长，病虫害活动频繁，平菇生产困难较多。但是平菇价格高，种菇效益较好。 适宜高温期栽培的平菇优良品种较少，从河南省广大菇农的实践中得出，亚光1号、PO1、ZP一1、558等品种在适应性、出菇和品质方面有一定的优势，红平菇、侧五虽然耐高温，抗逆力强，产量高，但品质较差。 为了避免高温期内的杂菌污染，配制

平菇菌盖发育到2厘米左右时代谢作用增强，对氧气的需求增加，所以要增加通风次数和通风时间。若通风不足，会影响菌盖的正常发育，菌柄长，菌盖小或不发育。正常情况下，平菇从菌蕾形成到成熟需5一7天，温度高时生长快，成熟期缩短，温度低时成熟期延长。气温25℃以上，从菌蕾形成到成熟仅3天左右，冬季低温时期则超过15天。 平菇成熟的标志为菌盖充分伸展，菌盖与菌柄连接的下凹处产生浓密的白色绒毛，或菌褶上刚开始散发出孢子这时要

平菇栽培无论哪种形式的场所都要求环境干净卫生，远离畜禽养殖场等生物污染源，并对场地事先要用甲醛或硫磺熏蒸，同时在地面撒少量生石灰粉消毒。 接好菌的栽培袋要及时移到养菌场地进行养菌，菌袋摆放的层数应根据播种时的气温而定。10℃左右时，可顺码堆积3~4层高；25℃以上时，可改成“井”字形堆放3-4层，堆与堆之间留35~40厘米的距离， 防止室内培养料温度过高而烧死菌丝，调节温度的方法有通风换气、改变料袋堆积方式、倒堆等。 指

制作母种常采用组织分离法：选产生商品性状好的幼嫩、新鲜、清洁、无病虫的平菇做种菇，采摘后及时放入灭过菌的纸袋中带回接种室(箱)进行消毒。先用75%的酒精消毒双手，工具及种菇表面，然后用手撕开子实体，在菌盖与菌柄交界处用刀划成一个“田”字形，用接种钩钩取米粒大小的菌肉，迅速移接入PDA培养基斜面，塞上棉塞，在25~28℃下培养。 母种制作另一种方法是孢子分离法，要选择菇形商品性状好、外表清洁、无病虫、七八成熟的子实体

平菇按对温度的适应情况可分为低温型、中温型、高温型和广温型4种。 低温型：适宜出菇温度5~20℃，这类品种菇质细嫩，味道鲜美，品质优良，但产量相对较低，一般生物学效率100%左右，主要品种有831、539、841、棕顶81等。 中温型：这类品种适宜出菇温度10~25℃，生产性状优良，适应性强，产量较高，生物学效率一般在150%左右，主要品种有佛罗里达、苏平1号、新平1012、R378等。 高温型：出菇温度在10~30℃，气温25℃以上仍能正常出菇，产量较高，质

30年老牌单位，正规先进，供应高产平菇菌种，优质棉籽壳，平菇出菇菌包，菌种袋，栽培袋，出菇套环，皮筋，菌肥，消毒杀菌剂，补水器（全国物流发货） 常年开展食用菌栽培技术培训，液体菌种制作技术培训，固体菌种制作技术培训，随到随学，学会为止。 山东省济南福强菌种繁育中心是国内专门从事食用菌菌种供应、贸易、食用菌栽培技术培训教学、信息交流、技术咨询为一体的中心单位。是国内供应菌种齐全，辐射面大.服务内容广泛.客户

有种植平菇利润超过十万的老板我想向你们学学是怎样做到的？

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我是安阳的，有附近的大哥大姐吗？我想学。我想知道怎么样控制菌袋的温度，防止烧菌。怎么样才能有效的控制菌袋的温度和减少劳动力。多长时间翻动一次